江南百景图中的鱼和虾并不是同一种资源，获取方式要按用途区分：日常建设、投食和生产所需的鱼肉，优先依靠鱼塘；任务要求河虾时，前往探险地图采集；若任务点名青鱼、鲤鱼或鲜活的鱼，则要到对应章节的捕鱼码头互动。新手阶段先建鱼塘解决稳定产量，中期再安排探险采集和专属捕鱼，效率最高，也能避免拿错资源。
鱼肉最可靠的来源是应天府或杭州府的鱼塘，前置条件为知府等级达到5级、州府等级达到3级。进入“营造—生产”，准备1名工人、250铜钱、120菜肴和50原木即可建造，完成后点击鱼塘选择生产档位。一级鱼塘生产30分钟获得75份肉类，1小时获得150份，1小时30分钟获得225份，2小时获得300份；前3档只需1名工人，2小时档需要2名工人。频繁上线可选1小时或1小时30分钟，准备离线时选2小时更省操作。鱼塘产出属于城市生产资源，不会直接给出河虾、青鱼等探险道具，因此不要为了任务中的指定鱼种反复刷新鱼塘。
河虾应优先去应天府探险章节“应天城郊”采集，进入驿站后选择应天城郊，沿道路找到水塘，点击可采集的虾点即可获得；该章节中叫花子附近的水塘是玩家最常用的刷取位置。河虾还分布在杭州府“长恨歌”、宁波府“绿眉毛”、扬州府“旧事·百里沉香”和“船行千里”等章节，已经解锁对应地图时可就近完成任务。需要青鱼等指定鱼类，则前往苏州府“虎丘”的捕鱼码头，或桃花村、徽州府相关探险章节的捕渔码头，点击码头并完成捕鱼互动；不同码头的产出并不完全相同，应先查看任务要求再消耗体力。
苏州府缺少鱼肉时，最快的补充方案是从已有鱼塘的应天府运输：点击应天府印进入大地图，选择船只，设置苏州府为目的地，再从仓库装入肉类并发船；应天尚未形成产能前，优先把铜钱、菜肴和原木投入鱼塘，不要急着建捕鱼设施。钓鱼台需要知府等级14级、州府等级4级，并消耗5名工人、1300铜钱、350菜肴和340蚕丝，适合已经进入中后期、确实需要捕鱼玩法的玩家。收集河虾则应预留探险体力，连续采集同一水塘后再处理其他任务，能减少往返和体力浪费。
