星露谷物语酿酒核心是先解锁小桶，用水果/蔬菜发酵成酒类，再通过陈酿与技能加成最大化收益，是游戏中后期最稳定的致富玩法。
酿酒的第一步是解锁并制作核心工具小桶。当耕种技能达到8级时，自动解锁小桶配方，制作材料为30个木材、1个铜锭、1个铁锭和1个橡树树脂。木材可通过砍树获取，铜锭与铁锭需下矿挖对应矿石后用熔炉冶炼，橡树树脂则要在采集等级4级解锁树液采集器后，挂在橡树上收集，每7天可采集一次。材料备齐后在制作栏打造，建议批量制作并集中摆放，提升酿酒效率。
酿酒原料以水果和蔬菜为主，不同原料对应不同酿造时长与成品。手持成熟作物右击小桶即可投放，水果酿造成果酒约需7天，蔬菜酿造成蔬菜汁约4天，啤酒花酿淡啤酒约1.5天，小麦酿啤酒约1.5天。需注意，无论原料品质高低，基础酿造产物均为普通品质，蜂蜜也可酿蜂蜜酒，酿造完成后小桶上方会出现图标，右击即可收取。
收益最大化的关键在于选对原料与技能搭配。前期夏季优先种啤酒花，每日可收获，能快速积累资金并提升耕种等级；中期解锁沙漠后种杨桃，杨桃酒基础售价高，是中期核心收益来源；后期以上古水果为主，一次种植可四季采收，酿成的果酒收益稳定且省心。耕种10级必选工匠技能，可让所有酒类售价提升40%，大幅拉高利润。
进阶可通过地窖陈酿提升酒的品质。将农舍升至最高级并建造地窖后，可制作木桶，把普通品质的酒放入陈酿，每14天提升一级品质，依次为银、金、铱星，铱星品质酒售价可达基础价的2倍。搭配温室或姜岛种植，能实现原料全年供应，让小桶不间断运作，形成稳定的酿酒收益闭环。
